Grilă magnetică 400×180 mm cu 6 bare din neodim pentru linii de producție biscuiți

Această grilă magnetică 400×180 mm se folosește pe liniile de producție a biscuiților pentru a separa particulele feroase din făină, zahăr și alte materii prime uscate înainte ca acestea să ajungă în malaxor. Este formată din șase bare din neodim Ø25 mm, dispuse la distanțe egale între două plăci laterale plane din inox. Când pulberea și granulele trec printre bare, sârmele, șuruburile, piulițele și fragmentele de oțel rămân lipite de suprafața barelor, iar materialul curat își continuă drumul pe linie.

Cum ajunge metalul în aluatul de biscuiți?

Aluatul de biscuiți se obține prin amestecarea în malaxor a făinii, zahărului tos, amidonului, laptelui praf, agenților de afânare și grăsimii. Majoritatea ingredientelor uscate sosesc în saci și trec de la stația de golire a sacilor la cernător, apoi în buncărele de cântărire și dozare. Pe parcurs pot ajunge în materia primă sârma de coasere a sacilor, bucăți rupte din cuțitele de tăiere, particule de uzură de la transportoarele melcate și cu bandă și mici elemente de asamblare uitate după lucrările de întreținere.

Astfel de corpuri dure pot deteriora brațele malaxorului și valțurile mașinii de modelare rotativă care dau formă aluatului. O grilă magnetică montată după cernător reține majoritatea particulelor feroase înainte ca acestea să ajungă în aluat.

Unde se montează grila magnetică 400×180 mm?

• În gura de ieșire dreptunghiulară a cernătorului
• La intrarea buncărului de cântărire sau de dozare
• În jgheabul de alimentare al malaxorului, unde produsul cade de sus

Grila magnetică se așază în deschidere, cu barele transversal pe flux. Pulberea lovește barele și trece prin câmpul magnetic atunci când curge printre ele. Spațiile dintre bare permit făinii și zahărului să curgă liber; la amestecurile umede care tind să formeze cocoloașe, verificați în primele zile ca produsul să nu se depună pe partea superioară a barelor.

De ce 10.000 Gauss?

O parte din contaminarea metalică a făinii și zahărului constă în sârme fine și șpan. Un câmp de 10.000 Gauss la suprafața barelor reține aceste bucăți mici pe bară, în loc să le lase să fie antrenate de flux. În codul modelului, S8102T înseamnă bare etanșe, limită de lucru de 80 °C, 10.000 Gauss și plăci laterale pe ambele părți.

Cum se curăță barele?

1. Opriți linia și scoateți grila magnetică din locașul ei.
2. Scuturați ușor resturile de produs.
3. Glisați metalul colectat de-a lungul fiecărei bare până iese pe la capăt, cu o lavetă uscată sau cu mâna în mănușă.
4. Dacă este nevoie, ștergeți barele cu o lavetă uscată și puneți grila magnetică la loc.

În primele săptămâni, stabiliți intervalul de curățare în funcție de cantitatea de metal colectată la sfârșitul fiecărui schimb. Dacă se adună mult metal, curățați mai des.

Limitări și avertismente de siguranță

Magnetul atrage numai particule feroase (feromagnetice). Aluminiul, alama, sticla și plasticul nu sunt reținute, iar fragmentele de oțel inoxidabil austenitic trec în mare parte; pentru acestea este necesar un detector de metale. Temperatura de lucru nu trebuie să depășească 80 °C. Barele au o forță de atracție magnetică puternică: țineți-le departe de persoanele cu stimulator cardiac sau implanturi medicale, de cardurile magnetice și de aparatele electronice și feriți-vă degetele când le apropiați de suprafețe din oțel.

Alte modele

Modelele cu alte dimensiuni și alt număr de bare sunt prezentate pe pagina grile magnetice pătrate și dreptunghiulare. Pentru un exemplu mai mic folosit în panificație, vedeți grila magnetică pentru cernerea făinii în panificație. Pentru o execuție pe dimensiunea deschiderii dumneavoastră, contactați-ne prin pagina de contact.

Întrebări frecvente

Se potrivește grila magnetică la ieșirea noastră?
400×180 mm este o dimensiune standard. Trimiteți-ne dimensiunile interioare ale deschiderii și direcția fluxului, iar noi putem realiza lățimea, lungimea și numărul de bare pe măsură.

Se depune zahărul tos sau zahărul pudră pe bare?
Zahărul tos uscat curge liber printre bare. Zahărul pudră și zahărul care a absorbit umiditate pot lăsa un strat subțire pe partea superioară a barelor; este suficient să îl ștergeți la curățare.

Avem deja un detector de metale. Mai avem nevoie de o grilă magnetică?
Detectorul de metale verifică de obicei produsul chiar înainte de ambalare. Grila magnetică reține particulele feroase la începutul liniei, astfel încât acestea nu ajung niciodată în malaxor, la valțurile de modelare sau pe banda cuptorului. Unul nu îl înlocuiește pe celălalt; lucrează împreună.