- Magneteksan
- > Imanes de rejilla cuadrados - rectangulares
- > Parrilla magnética de neodimio 180×160 mm para tamizado de harina en panadería
Parrilla magnética de neodimio 180×160 mm para tamizado de harina en panadería
Parrilla magnética de neodimio 180×160 mm para tamizado de harina en panadería
Características principales
- Parrilla magnética rectangular de 180×160 mm, 3 barras de neodimio Ø25 mm
- 7.000 Gauss en la superficie de las barras
- Marco de chapa de acero inoxidable plegada en U, barras fijadas con tornillos Allen
- Retiene alambres, tornillos y fragmentos de acero de la harina tamizada antes de que llegue a la amasadora
- Se coloca en el conducto de salida de la tamizadora o en la entrada de la tolva de pesaje; no necesita alimentación eléctrica
Esta parrilla magnética 180×160 mm se utiliza en panaderías industriales para eliminar las partículas de hierro de la harina a la salida de la tamizadora, antes de que pase a la amasadora. Consta de un marco de chapa de acero inoxidable plegada en U y tres barras de neodimio Ø25 mm montadas en paralelo entre sus dos paredes laterales. Al pasar la harina entre las barras, los alambres, tornillos, tuercas y fragmentos de acero quedan retenidos en su superficie.
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Tipo de producto | Parrilla magnética rectangular de neodimio (rejilla magnética) |
| Código de modelo | 180×160 mm Ø25×3 S873T-BK-O |
| Medidas | 180×160 mm |
| Número de barras | 3, en paralelo |
| Diámetro de las barras | Ø25 mm |
| Campo magnético | 7.000 Gauss (en la superficie de las barras) |
| Material del imán | Neodimio (NdFeB) |
| Cuerpo de las barras | Acero inoxidable, estanco |
| Marco | Chapa de acero inoxidable plegada en U (tres lados) |
| Fijación de las barras | Tornillos Allen a través de las paredes laterales |
| Temperatura máxima de trabajo | 80 °C |
| Alimentación eléctrica | No necesaria (imán permanente) |
| Aplicación | Panadería industrial: conducto de salida de la tamizadora o entrada de la tolva de pesaje |
¿Por qué se tamiza la harina en panadería y de dónde procede el metal?
En una panadería industrial, la harina se extrae del silo o se vacía de los sacos, pasa por una tamizadora y después se pesa y se envía a la amasadora. El tamizado deshace los grumos y elimina los cuerpos extraños gruesos, pero las partículas de hierro lo bastante pequeñas para atravesar la malla pasan igualmente. Grapas y alambres de los cierres de los sacos, fragmentos de equipos de transporte desgastados y tornillos o tuercas olvidados tras el mantenimiento pueden acabar así en la harina.
Estas piezas pueden dañar las partes móviles de la amasadora y de la divisora y suponen un riesgo de metal en el producto. Un imán a la salida de la tamizadora las retiene antes de la amasadora.
¿Dónde se instala la parrilla magnética de 180×160 mm?
- En el conducto de salida rectangular bajo la tamizadora
- En la entrada de la tolva de pesaje que alimenta la amasadora
La parrilla se apoya sobre su marco dentro del conducto o de la boca de la tolva. Al fluir la harina entre las barras, las partículas de hierro son atraídas hacia su superficie.
¿Por qué 3 barras?
En un conducto de 180×160 mm, tres barras de Ø25 mm dejan espacio suficiente para que la harina fluya libremente. Bajo pedido se puede fabricar una versión con más barras.
Limpieza
- Detenga la alimentación de harina y saque la parrilla sujetándola por el marco.
- Con guantes, retire de las barras el metal acumulado y los restos de harina.
- Limpie las barras con un paño seco y vuelva a colocar la parrilla.
Las barras son de acero inoxidable y estancas. Si la parrilla se ha limpiado en húmedo, séquela por completo antes de volver a montarla, ya que la harina se adhiere a las superficies húmedas. Revísela al final de cada turno durante las primeras semanas y después fije la frecuencia según la cantidad de metal que se acumule.
Límites y seguridad
La parrilla magnética retiene partículas ferromagnéticas como el hierro y el acero al carbono. No retiene aluminio, latón, vidrio, piedras ni plástico, y no retiene de forma fiable el acero inoxidable austenítico. Los metales no férricos y el acero inoxidable requieren un detector de metales; el vidrio, las piedras y el plástico se controlan con el tamizado y otras medidas. No utilice el producto a más de 80 °C. Los imanes de neodimio son potentes: mantenga el producto alejado de personas con marcapasos u otros dispositivos médicos implantados, así como de tarjetas bancarias y aparatos electrónicos, y tenga cuidado de no pillarse los dedos al acercarlo a superficies de acero.
Otras medidas
Las medidas de la parrilla, el número de barras y su diámetro se pueden adaptar a su conducto. Para otras opciones, consulte nuestras parrillas magnéticas cuadradas y rectangulares. Para salidas de plansichter y tuberías en fábricas de harina, consulte nuestro imán para salida de tamizadora de harina y nuestro cajón magnético para línea de mezcla de harina. Contáctenos indicando las medidas de su conducto para recibir un presupuesto.
Preguntas frecuentes
¿Afecta la parrilla magnética a la harina?
No. El campo magnético solo atrae partículas ferromagnéticas como el hierro y el acero; no tiene ningún efecto sobre la harina.
Tengo un detector de metales. ¿Necesito también una parrilla magnética?
Sí. La parrilla retiene el metal en la línea y protege la amasadora, mientras que el detector de metales detecta además los metales no férricos que el imán no puede retener. Se recomienda utilizar ambos.
Mi conducto no mide 180×160 mm. ¿Pueden fabricar otra medida?
Sí. Envíenos las medidas interiores de su conducto o de la boca de la tolva y dimensionaremos la parrilla y el número de barras en consecuencia.
