- Magneteksan
- > مرشحات مغناطيسية قابلة للتنظيف اليدوي
- > فلتر مغناطيسي DN40 لخطوط التعبئة الساخنة للكاتشب
فلتر مغناطيسي DN40 لخطوط التعبئة الساخنة للكاتشب
فلتر مغناطيسي DN40 لخطوط التعبئة الساخنة للكاتشب
المزايا الرئيسية
- وصلات DN40 بسن داخلي (سوكيت) عند المدخل والمخرج
- قضيب نيوديميوم واحد Ø25×160 mm بشدة 10,000 Gauss على سطح القضيب
- مناسب لدرجات حرارة المنتج والغسيل حتى 150 °C، وضغط تشغيل 6 bar
- القضيب ملحوم بقرص الغطاء؛ يُغلق الغطاء بمشبك من الستانلس ستيل ويُرفع بواسطة مسمار العين
- يحجز الجزيئات الحديدية في الكاتشب الساخن بين قدر الطهي وماكينة التعبئة
هذا المنتج فلتر مغناطيسي DN40 لخطوط التعبئة الساخنة للكاتشب، يُركَّب على الأنبوب بين قدر الطهي وماكينة التعبئة. يدخل الكاتشب الساخن إلى الجسم الأسطواني المصنوع من الستانلس ستيل عبر الفتحة الجانبية، ويتدفق حول قضيب النيوديميوم Ø25×160 mm المتدلّي في منتصف الجسم، ثم يخرج من الفتحة المقابلة. تبقى الجزيئات الحديدية الموجودة في الصلصة، مثل قطع الأسلاك وبرادة المعادن وأطراف البراغي المكسورة وشظايا الصفيح، على سطح القضيب. اختيرت مغناطيسات القضيب من درجة تعمل حتى 150 °C، فلا تفقد قوتها بشكل دائم عند درجات حرارة التعبئة الساخنة والغسيل الساخن.
| المواصفة | القيمة |
|---|---|
| نوع المنتج | فلتر مغناطيسي نيوديميوم على الخط، تنظيف يدوي |
| رمز الموديل | DN40 Ø25×160 mm 2M-1B-1510-KL-MT |
| المقاس الاسمي | DN40 |
| الوصلات | سوكيت بسن داخلي، عند المدخل والمخرج |
| عدد القضبان | 1 |
| مقاس القضيب | Ø25×160 mm |
| المجال المغناطيسي | 10,000 Gauss (على سطح القضيب) |
| مادة المغناطيس | نيوديميوم (NdFeB)، درجة مقاومة للحرارة العالية |
| أقصى درجة حرارة تشغيل | 150 °C |
| ضغط التشغيل | 6 bar |
| الغطاء | قرص ستانلس ستيل ملحوم بالقضيب، مع مسمار عين في المنتصف |
| إغلاق الغطاء | مشبك ستانلس ستيل مع صامولة فراشة، وحشية عند فوهة الجسم |
| الجسم | ستانلس ستيل، أسطواني |
| التنظيف | يدوي (افتح المشبك وارفع القضيب) |
| مصدر الطاقة | لا يحتاج (مغناطيس دائم) |
| الاستخدام | خطوط التعبئة الساخنة للكاتشب والصلصات |
كيف يصل المعدن إلى الكاتشب؟
في إنتاج الكاتشب، يُخفَّف معجون الطماطم والسكر والخل والملح والتوابل بالماء في قدر الخلط، ثم يُطهى حتى يصل إلى القوام المطلوب. يصل المعجون عادةً في براميل معقمة بنظام bag-in-drum أو في علب صفيح كبيرة؛ وعند فتح العلبة قد تسقط شظية من الصفيح المقطوع أو نتوء من الغطاء في الخليط. ومن المصادر الأخرى للمعادن على الخط شفرات الخلاطات ودوّارات المضخات وأجسام الصمامات والمثبتات الصغيرة المنسية بعد الصيانة.
الكاتشب أحمر داكن وغير شفاف، لذلك لا يمكن رؤية قطعة سلك صغيرة بالعين. وفي التعبئة الساخنة ينتقل المنتج مباشرةً من الطهي إلى الزجاجة أو البرطمان، فلا تبقى مساحة كبيرة لنقطة فحص ثانية. يحجز الفلتر المغناطيسي المركّب قبل ماكينة التعبئة مباشرةً الجزيئات الحديدية قبل دخول المنتج إلى العبوة، ويحمي مكابس الجرعات من الخدش.
لماذا يتحمل 150 °C؟
في التعبئة الساخنة، يُعبَّأ الكاتشب بدرجة حرارة كافية لبسترة السطح الداخلي للعبوة، وعادةً تكون 85–95 °C. وأثناء الغسيل بالماء الساخن أو غسيل CIP في نهاية الإنتاج يصل الجسم إلى درجات حرارة مماثلة. تبدأ مغناطيسات النيوديميوم القياسية بفقدان قوتها بشكل دائم فوق 80 °C؛ أما قضيب هذا الفلتر فقد اختير ليعمل حتى 150 °C، ويترك هامشاً فوق درجة حرارة التعبئة الساخنة.
أين يُركَّب الفلتر المغناطيسي DN40؟
- عند مخرج قدر الطهي أو جهاز البسترة
- على خط تغذية ماكينة التعبئة، كآخر نقطة قبل التعبئة
فتحتا المدخل والمخرج بسن داخلي، وتُوصلان بالخط بواسطة نبل ملولب أو وصلة رَكْبة مناسبة. ننصح بالتأكد من نوع السن مقارنةً بتجهيزات خطكم قبل الطلب. ولأن القضيب يُرفع مع الغطاء، اتركوا فوق الفلتر مسافة أكبر من طول القضيب (160 mm).
لوحة المنتج ورمز الموديل
تُحفر على لوحة الستانلس ستيل المثبتة على الجسم بيانات رمز الموديل (DN40 Ø25×160 mm، 2M-1B-1510-KL-MT) وتاريخ الإنتاج وضغط التشغيل 6 bar. في الرمز، يشير 2M إلى وصلتي السوكيت عند المدخل والمخرج، و1B إلى القضيب الواحد، و1510 إلى حد 150 °C و10,000 Gauss، وKL إلى غطاء المشبك، وMT إلى التنظيف اليدوي. يكفي ذكر هذا الرمز عند إعادة الطلب أو طلب قياس Gauss.
كيف يُنظَّف القضيب؟
- أوقف المضخة وتأكد من انخفاض ضغط الخط تماماً وتبريد المنتج.
- فُكّ صامولة الفراشة الخاصة بالمشبك وافتح المشبك.
- ارفع القضيب مع الغطاء بواسطة مسمار العين.
- امسح طبقة الصلصة والجزيئات المعدنية العالقة بها على طول القضيب بمنشفة تُستخدم مرة واحدة.
- ضع الحشية في مكانها عند فوهة الجسم، وأعد تركيب القضيب، وأغلق المشبك وشدّ الصامولة.
يزيل الغسيل بقايا الصلصة عن القضيب، لكن المعدن الذي يمسكه المغناطيس يبقى في مكانه، لذلك يظل التنظيف اليدوي ضرورياً. في الأسابيع الأولى، حدّدوا فترة الفحص حسب كمية المعدن التي تخرج بعد كل دفعة.
الحدود والسلامة
يجذب المغناطيس الجزيئات الحديدية (المغناطيسية الحديدية) فقط. معظم شظايا الألمنيوم والنحاس الأصفر والزجاج والبلاستيك والستانلس ستيل الأوستنيتي (304/316) تمر عبر الفلتر؛ ويلزم لها جهاز كشف معادن أو منخل قبل التعبئة. قد تؤدي درجات الحرارة فوق 150 °C إلى تقليل قوة المغناطيس بشكل دائم، ويجب ألا يتجاوز ضغط الخط 6 bar. لا تفتح المشبك والخط تحت الضغط أو والمنتج ساخن؛ واستخدم قفازات مقاومة للحرارة ما دام الجسم والمشبك ساخنين. أبعد قضيب النيوديميوم عن الأشخاص الذين يستخدمون أجهزة تنظيم ضربات القلب أو غرسات طبية، وعن البطاقات المغناطيسية والأجهزة الإلكترونية، واحرص على عدم انحشار أصابعك عند تقريبه من سطح فولاذي.
موديلات أخرى
الفلاتر الخاصة بمقاسات الأنابيب وأنواع الوصلات الأخرى مدرجة في صفحة الفلاتر المغناطيسية ذات التنظيف اليدوي. ولصلصات المستحلبات المعبأة على البارد يتوفر أيضاً فلتر DN65 لخطوط إنتاج المايونيز. لاختيار الموديل المناسب لخطكم، أرسلوا إلينا مقاس الأنبوب ومعدل التدفق ودرجة حرارة المنتج عبر صفحة التواصل.
الأسئلة الشائعة
هل يكفي قضيب واحد؟
في الخطوط ذات القطر الصغير مثل DN40، يمر المنتج عبر حلقة ضيقة حول القضيب المركزي، فيتدفق قريباً من المجال المغناطيسي. يُنصح بالموديلات متعددة القضبان للخطوط ذات التدفق العالي أو الحمل المعدني الكبير؛ شاركونا بيانات خطكم وسنقيّمها معكم.
هل يمر الكاتشب الكثيف عبر الفلتر بسهولة؟
يتدفق الكاتشب عبر الفجوة بين القضيب وجدار الجسم تحت ضغط المضخة. ويكون أكثر سيولة وهو ساخن؛ ومع ذلك يزداد انخفاض الضغط مع ارتفاع اللزوجة. أخبرونا بمعدل التدفق وضغط الخط وسنتحقق من الملاءمة.
هل يمكن استخدامه في خطوط صلصة الباربكيو أو الصلصة الحارة؟
نعم. يمكن استخدامه بالطريقة نفسها في خطوط الصلصات والهريس المضخوخة التي تبقى ضمن حدود 150 °C و6 bar. وللصلصات التي تحتوي على قطع كبيرة، اسألونا عمّا إذا كانت الفجوة بين القضيب والجسم واسعة بما يكفي.
