Μαγνητική σχάρα νεοδυμίου Ø350 mm για γραμμές ζάχαρης άχνης

Αυτή η μαγνητική σχάρα Ø350 mm απομακρύνει σωματίδια σιδήρου από τη ζάχαρη άχνη σε βιομηχανίες μπισκότων. Έξι ράβδοι νεοδυμίου Ø25 mm είναι τοποθετημένες σε επίπεδο ανοξείδωτο δακτύλιο· κάθε ράβδος βιδώνεται με βίδες άλλεν σε μικρά στηρίγματα σχήματος U, συγκολλημένα στον δακτύλιο. Ο μαγνήτης παρέχεται με ανοξείδωτο συρμάτινο καλάθι στήριξης. Καθώς η ζάχαρη ρέει ανάμεσα στις ράβδους, σιδηρούχοι ρύποι, όπως κομμάτια σύρματος, ρινίσματα σιδήρου και βίδες ή ροδέλες από ανθρακούχο χάλυβα που έχουν αποσπαστεί, συγκρατούνται στην επιφάνεια των ράβδων.

Πώς φτάνει μέταλλο στη ζάχαρη άχνη;

Όταν η ζάχαρη άχνη αλέθεται επί τόπου από κρυσταλλική ζάχαρη, διανύει κάποια απόσταση ανάμεσα στον μύλο, το κόσκινο και τη χοάνη. Στη διαδρομή μπορεί να καταλήξουν στη ζάχαρη σωματίδια από φθαρμένα εξαρτήματα του μύλου, ένα σύρμα συρραπτικού ή ένα κομμάτι σύρμα από τη συσκευασία, ή ένα μπουλόνι, ένα παξιμάδι ή μια ροδέλα που ξεχάστηκε μετά από συντήρηση.

Η ζάχαρη άχνη πηγαίνει απευθείας στις κρέμες και πάνω στα μπισκότα, οπότε ένα μεταλλικό κομμάτι μπορεί να καταλήξει στο τελικό προϊόν ή να προκαλέσει ζημιά στον εξοπλισμό που ακολουθεί. Μια μαγνητική σχάρα στη ροή συγκρατεί τα σιδηρούχα σωματίδια πριν η ζάχαρη φτάσει στη γραμμή.

Πού τοποθετείται η μαγνητική σχάρα Ø350 mm;

Η θέση εξαρτάται από τον σχεδιασμό της γραμμής. Συνήθη σημεία σε μια γραμμή ζάχαρης άχνης είναι:

• Η έξοδος του μύλου ζάχαρης, στη ροή προς το κόσκινο
• Η είσοδος της χοάνης ζάχαρης άχνης ή του κοσκινιστικού μηχανήματος

Σημασία έχει όλη η ζάχαρη να περνά ανάμεσα από τις ράβδους και η θερμοκρασία να μένει κάτω από 80 °C. Οι λάμες με οπές στα πόδια του καλαθιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για στερέωση· ο τρόπος στερέωσης του καλαθιού εξαρτάται από τον εξοπλισμό σας.

Σε τι χρησιμεύει το καλάθι στήριξης;

Το καλάθι συγκρατεί τον μαγνήτη μέσα στη ροή του προϊόντος. Είναι κατασκευασμένο από συρμάτινο πλέγμα και δύο συρμάτινους δακτυλίους, με τρία επίπεδα πόδια. Η μαγνητική σχάρα τοποθετείται στο καλάθι ως ξεχωριστό εξάρτημα, ώστε να αφαιρείται για καθαρισμό.

Πώς καθαρίζεται

• Σταματήστε τη ροή της ζάχαρης.
• Βγάλτε τον μαγνήτη από τη γραμμή και τοποθετήστε τον σε καθαρή επιφάνεια.
• Σκουπίστε το μέταλλο που έχει συγκεντρωθεί στις ράβδους με το χέρι φορώντας γάντι ή με καθαρό πανί.
• Καθαρίστε τις επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με το προϊόν σύμφωνα με τη διαδικασία καθαρισμού της μονάδας σας και τοποθετήστε ξανά τον μαγνήτη στο καλάθι του.

Στην αρχή ελέγχετε τις ράβδους συχνά. Μόλις δείτε πόσο μέταλλο συσσωρεύεται, μπορείτε να ορίσετε ανάλογα το διάστημα καθαρισμού.

Περιορισμοί και ασφάλεια

Η μαγνητική σχάρα συγκρατεί σιδηρομαγνητικά σωματίδια, όπως σίδηρο και ανθρακούχο χάλυβα. Δεν συγκρατεί αλουμίνιο ή ορείχαλκο και δεν συγκρατεί με αξιοπιστία ωστενιτικό ανοξείδωτο χάλυβα. Για αυτά τα μέταλλα πρέπει να χρησιμοποιείται επίσης ανιχνευτής μετάλλων στη γραμμή. Η θερμοκρασία περιβάλλοντος και προϊόντος δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 80 °C. Οι μαγνήτες νεοδυμίου είναι ισχυροί: κρατήστε τον μαγνήτη μακριά από άτομα με βηματοδότη ή άλλα ιατρικά εμφυτεύματα, τραπεζικές κάρτες και ηλεκτρονικές συσκευές, και προσέξτε να μην πιαστούν τα δάχτυλά σας όταν τον πλησιάζετε σε χαλύβδινες επιφάνειες.

Άλλα μεγέθη

Η διάμετρος, ο αριθμός των ράβδων και το μέγεθος του καλαθιού μπορούν να προσαρμοστούν στη γραμμή σας. Για άλλες επιλογές, δείτε την κατηγορία στρογγυλές μαγνητικές σχάρες. Σχετικά προϊόντα για τη βιομηχανία τροφίμων είναι η μαγνητική σχάρα για κακάο σε σκόνη για γραμμές κακάο και η μαγνητική σχάρα Ø420 mm για εργοστάσια ζάχαρης. Μπορείτε να μας στείλετε τα στοιχεία της γραμμής σας μέσω της σελίδας επικοινωνίας.

Συχνές ερωτήσεις

Επιβραδύνει η μαγνητική σχάρα τη ροή της ζάχαρης άχνης;
Η ζάχαρη ρέει μέσα από τα κενά ανάμεσα στις ράβδους, οπότε ο μαγνήτης δεν φράζει τη γραμμή. Αν η ζάχαρη απορροφήσει υγρασία και δημιουργήσει σβόλους, μπορεί να συσσωρευτεί ανάμεσα στις ράβδους, γι’ αυτό ελέγχετε τον μαγνήτη τακτικά.

Χρειάζομαι μαγνητική σχάρα αν η γραμμή διαθέτει ανιχνευτή μετάλλων;
Το ένα δεν αντικαθιστά το άλλο. Ο ανιχνευτής μετάλλων εντοπίζει και απορρίπτει προϊόν που περιέχει μέταλλο· η μαγνητική σχάρα απομακρύνει τα σιδηρούχα σωματίδια από τη ροή. Ο ανιχνευτής χρειάζεται για κομμάτια από αλουμίνιο, ορείχαλκο και ανοξείδωτο χάλυβα, τα οποία ο μαγνήτης δεν συγκρατεί με αξιοπιστία.

Μπορεί να κατασκευαστεί σε άλλη διάμετρο ή χωρίς καλάθι;
Ναι. Στείλτε μας τις διαστάσεις του ανοίγματος και τον τρόπο τοποθέτησης που θέλετε, και θα προσαρμόσουμε τη διάμετρο, τον αριθμό των ράβδων και το καλάθι.