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Montierbarer Magnetischer Besteckfänger – 440x330x130 mm Neodym
Allgemeine Merkmale
- Für Großküchen, Kantinen und Spülbereiche konzipiert.
- Kann über einem vorhandenen Abfallbehälter oder einer Abfallstation montiert werden.
- Hilft, magnetische Gabeln, Löffel und Messer vor dem Einfallen in den Abfallbehälter aufzufangen.
- Verwendet ein leistungsstarkes permanentes Neodym-Magnetsystem.
- Wird als Magnetmodul ohne Tisch oder separates Gestell geliefert.
- Kann in bestehende Küchen- und Abfallsysteme integriert werden.
- Benötigt keine elektrische Energie.
- Kann für verschiedene Installationen in Sondermaßen gefertigt werden.
Technische Daten
- Produkttyp: Magnetischer Besteckfänger
- Abmessung der Oberseite: 440×330 mm
- Höhe: 130 mm
- Gewicht: 10 kg
- Magnetsystem: Neodym
- Gehäuse: Edelstahl
- Montage: Einschweißen / Individuelle Integration
- Zielobjekte: Magnetische Gabeln, Löffel und Messer
- Stromversorgung: Nicht erforderlich
Der Magnetische Besteckfänger ist ein montierbares permanentes Magnetsystem, das dabei hilft, magnetische Gabeln, Löffel und Messer davor zu bewahren, in Großküchen, Kantinen, Cateringbetrieben und Spülbereichen versehentlich zusammen mit Speiseabfällen entsorgt zu werden. Das Produkt wird nicht mit einem kompletten Tisch oder einem separaten Gestell geliefert, sondern als eigenständiges Magnetmodul, das in einen vorhandenen Abfallbehälter, eine Abfallstation, eine Arbeitsplatte oder eine kundenspezifische Edelstahlkonstruktion eingeschweißt oder integriert werden kann. Mit einer Oberfläche von 440×330 mm, einer Höhe von 130 mm und einem Gewicht von 10 kg nutzt das System ein leistungsstarkes permanentes Neodym-Magnetsystem, um geeignete ferromagnetische Besteckteile zurückzuhalten, während die Speiseabfälle in den darunterliegenden Behälter weiterfallen. Das System benötigt keine elektrische Energie und kann in eine bestehende Küchen- oder Abfallstation integriert werden, ohne die komplette Anlage ersetzen zu müssen.
| Technische Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Produkttyp | Magnetischer Besteckfänger |
| Hauptanwendung | Über Abfallbehälter / Abfallstation |
| Abmessung der Oberseite | 440×330 mm |
| Höhe | 130 mm |
| Gewicht | 10 kg |
| Magnetsystem | Neodym |
| Gehäuse | Edelstahl |
| Lieferform | Magnetmodul / Ohne Tisch / Ohne Gestell |
| Montage | Einschweißen / Integration in vorhandenes System |
| Zielobjekte | Magnetische Gabeln, Löffel und Messer |
| Einsatzbereiche | Kantinen, Spülbereiche, Catering, Großküchen |
| Funktionsprinzip | Permanente magnetische Rückhaltung |
| Stromversorgung | Nicht erforderlich |

Was ist ein Magnetischer Besteckfänger?
Ein Magnetischer Besteckfänger ist ein permanentes Magnetsystem, das dabei hilft, magnetische Gabeln, Löffel und Messer zurückzuhalten, die zusammen mit Speiseabfällen versehentlich entsorgt werden könnten.
Das wichtigste Merkmal dieses Modells ist, dass es direkt in ein vorhandenes Abfallsystem integriert werden kann und keinen separaten Tisch oder Standfuß benötigt.
Wird das Produkt mit einem Tisch oder Gestell geliefert?
Nein.
Das Produkt wird als:
Magnetischer Besteckfänger-Modul
geliefert.
Ein Tisch oder separates Standgestell ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Das Modul kann in folgende vorhandene Systeme integriert werden:
- Abfallbehälter,
- Abfallstation,
- Arbeitsplatte,
- kundenspezifische Edelstahlkonstruktion.
Wo kann das Produkt montiert werden?
Bei geeigneter Tragkonstruktion kann der Magnetische Besteckfänger installiert werden:
- über einem Abfallbehälter,
- rund um die Öffnung eines Abfallbehälters,
- an einer Abfallstation,
- an einem Abräumtisch im Spülbereich,
- an einer kundenspezifischen Tragkonstruktion.
Die endgültige Montageart sollte entsprechend der tatsächlichen Anordnung vor Ort bestimmt werden.
Wie funktioniert das System?
Ein typischer Ablauf:
Schmutziger Teller / Tablett
↓
Speiseabfälle werden in die Abfallstation entleert
↓
Magnetischer Besteckfänger
↓
Magnetische Gabel / Löffel / Messer werden zurückgehalten
↓
Speiseabfälle fallen weiter in den Abfallbehälter
Das System arbeitet mit einem permanenten Magnetfeld und benötigt weder elektrische Energie noch Sensoren.
Warum wird es über dem Abfallbehälter montiert?
Beim Abräumen von Tellern und Tabletts können Gabeln, Löffel und Messer versehentlich zusammen mit den Speiseabfällen entsorgt werden.
Die Montage des Magnetischen Besteckfängers direkt über der Abfallöffnung hilft dabei, geeignete magnetische Besteckteile zurückzuhalten, bevor sie in den Behälter fallen.
Wo kann das Produkt eingesetzt werden?
Das Produkt eignet sich unter anderem für:
- Betriebskantinen,
- Schulkantinen,
- Krankenhausküchen,
- Hotelküchen,
- Spülbereiche in Restaurants,
- Cateringbetriebe,
- zentrale Großküchen.
Kann es in Spülbereichen verwendet werden?
Ja.
Besonders geeignet sind Vorbereitungs- und Abräumbereiche, in denen Speiseabfälle von Tellern und Tabletts in Abfall- oder Bioabfallbehälter entleert werden.
Warum werden Neodym-Magnete verwendet?
Neodym-Magnete sind leistungsstarke Permanentmagnete mit hoher magnetischer Energiedichte.
Da sie ohne elektrische Energie ein dauerhaftes Magnetfeld erzeugen, eignen sie sich gut für kontinuierlich genutzte Bereiche wie Abfallstationen in Großküchen.
Benötigt das Produkt Strom?
Nein.
Das Produkt arbeitet mit permanenten Neodym-Magneten.
Daher benötigt es keine:
- elektrische Verbindung,
- Steuerung,
- Sensoren,
- Batterien.
Werden alle Gabeln, Löffel und Messer aufgefangen?
Nein.
Damit Besteck zuverlässig zurückgehalten werden kann, muss es ausreichend ferromagnetische Eigenschaften besitzen.
Beispielsweise weist 18/0 – 430 Edelstahl in der Regel eine deutliche magnetische Reaktion auf. Austenitische Edelstähle wie 18/8 – 304 und 18/10 reagieren normalerweise wesentlich schwächer auf Magnetfelder.
Daher wird empfohlen, die tatsächlich im Betrieb verwendeten Gabeln, Löffel und Messer vor der endgültigen Montage zu testen.
Wird 18/0-Besteck aufgefangen?
Im Allgemeinen ja.
18/0-Edelstahl ist normalerweise ferritisch und besitzt deutlich erkennbare magnetische Eigenschaften.
Damit gehört er zu den besser geeigneten Werkstoffen für magnetische Besteckfänger.
Wird 18/8- oder 18/10-Besteck aufgefangen?
Das sollte ohne einen praktischen Test nicht zugesichert werden.
18/8- und 18/10-Edelstähle sind in der Regel austenitisch und können eine deutlich schwächere magnetische Reaktion zeigen.
Durch Umform- und Herstellungsprozesse kann die Magnetisierbarkeit teilweise zunehmen, dennoch sollte das tatsächliche Besteck getestet werden.
Werden Messer aufgefangen?
Das hängt von der verwendeten Stahlsorte ab.
Einige Messer bestehen aus martensitischen Edelstählen mit deutlichen magnetischen Eigenschaften.
Es sollte jedoch nicht davon ausgegangen werden, dass alle Messer aus derselben Stahlsorte gefertigt werden.
Werden Küchenutensilien aus Aluminium aufgefangen?
Nein.
Aluminium ist nicht ferromagnetisch und wird daher nicht wie geeignetes Stahlbesteck vom Magnetsystem zurückgehalten.
Werden Kunststoffutensilien aufgefangen?
Nein.
Kunststoff wird vom Magnetfeld nicht beeinflusst.
Das Produkt ist für Metallutensilien vorgesehen, die ausreichende magnetische Eigenschaften besitzen.
Verhindert das System Besteckverluste vollständig?
Nein.
Das System hilft, versehentliche Besteckverluste zu reduzieren, sollte jedoch nicht als Garantie für eine Rückhaltequote von 100 % betrachtet werden.
Die Leistung kann beeinflusst werden durch:
- Material des Bestecks,
- Abstand zum Magneten,
- Montageposition,
- Art der Entleerung der Speiseabfälle.
Ist der Montageabstand wichtig?
Ja.
Mit zunehmendem Abstand zwischen Besteck und Magnet nimmt die magnetische Anziehungskraft ab.
Das System sollte daher möglichst nah am Abfallstrom positioniert werden, ohne die sichere Bedienung oder die Bewegungsfreiheit des Personals zu beeinträchtigen.
Behindert das System den Abfallfluss?
Bei korrekter Installation sollen die Speiseabfälle ungehindert in den Behälter fallen, während magnetisches Besteck zurückgehalten wird.
Die Öffnung und Montageposition sollten entsprechend den verwendeten Tellern, Tabletts und Abfallbehältern gewählt werden.
Was ist der Hauptvorteil dieses Modells?
Ein wesentlicher Vorteil ist die Integration in ein vorhandenes System.
Der Betrieb kann einen magnetischen Besteckfänger nachrüsten, ohne den kompletten Tisch oder die komplette Abfallstation ersetzen zu müssen.
Dies ist besonders praktisch, wenn die vorhandene Anordnung im Spülbereich beibehalten werden soll.
Passt das Produkt zu meinem vorhandenen Abfallbehälter?
Die Kompatibilität hängt ab von:
- Abmessungen des Abfallbehälters,
- Größe der Öffnung,
- vorhandener Konstruktion,
- gewünschter Montageposition.
Das vorhandene System sollte daher vor der Montage vermessen werden.
Können spezielle Montageverbindungen hergestellt werden?
Ja.
Die Montage kann an das vorhandene Kundensystem angepasst werden.
Je nach Anwendung können auch spezielle Halterungen oder Tragkonstruktionen gefertigt werden.
Wie wird das Produkt gereinigt?
Auf der magnetischen Oberfläche können sich mit der Zeit ansammeln:
- Gabeln,
- Löffel,
- Messer,
- kleine ferromagnetische Metallteile.
Die aufgefangenen Gegenstände sollten regelmäßig entfernt und die Magnetoberfläche sauber gehalten werden.
Benötigt das Produkt Wartung?
Das permanente Magnetsystem benötigt keine beweglichen oder elektrisch betriebenen Mechanismen.
Folgende Punkte sollten dennoch regelmäßig kontrolliert werden:
- Magnetflächen,
- Zustand des Gehäuses,
- mechanische Montageverbindungen.
Sollte das tatsächlich verwendete Besteck vor der Montage getestet werden?
Ja. Dies wird empfohlen.
Die Angabe „Edelstahl“ allein bedeutet nicht automatisch, dass eine Gabel, ein Löffel oder ein Messer stark auf einen Magneten reagiert.
Am zuverlässigsten ist es, reale Besteckmuster aus dem Betrieb direkt mit dem Magnetischen Besteckfänger zu testen.
Kann das Produkt in Hotels und Restaurants eingesetzt werden?
Ja.
Es kann überall dort eingesetzt werden, wo Besteck versehentlich zusammen mit Speiseabfällen entsorgt werden kann, zum Beispiel in:
- Hotels,
- Restaurants,
- Cateringküchen,
- Gemeinschaftsverpflegung.
Kann es auf einer vorhandenen Arbeitsplatte montiert werden?
Ja, sofern eine geeignete Tragkonstruktion vorhanden ist.
Das Produkt wird bewusst ohne Tisch oder Standfuß angeboten, damit es in vorhandene Arbeitsplatten oder Abfallsysteme integriert werden kann.
Wird ein neuer Tisch benötigt?
Nicht unbedingt.
Wenn die bestehende Anlage eine geeignete Montagefläche besitzt, kann der Magnetische Besteckfänger direkt in diese Konstruktion integriert werden.
Bei Bedarf kann zusätzlich eine spezielle Tragkonstruktion gefertigt werden.
Kann das Produkt in Sondermaßen gefertigt werden?
Ja.
Je nach Projekt können unter anderem folgende Parameter angepasst werden:
- Abmessungen des Magnetmoduls,
- Montagekonstruktion,
- Öffnungsabmessungen,
- Tragkonstruktion.
Die endgültige Ausführung kann an das vorhandene Abfallsystem des Kunden angepasst werden.





