Barra magnetica al neodimio Ø25×230 mm con staffe di fissaggio per linee di macinazione del caffè turco

La barra magnetica al neodimio Ø25×230 mm con staffe di fissaggio, detta anche barra magnetica, magnete a barra o tubo magnetico, si installa a monte dei macinini per caffè turco per trattenere ferro e acciaio presenti nel caffè tostato in grani. La lunghezza magnetica di 230 mm è adatta a scivoli di alimentazione stretti e alle tramogge dei macinini; le staffe asolate alle due estremità si imbullonano direttamente alla parete dello scivolo, senza bisogno di un alloggiamento separato.

Perché i macinini per caffè turco hanno bisogno di un magnete

Il caffè turco viene macinato in polvere finissima, perciò i macinini a pietra e a macine d’acciaio lavorano con una distanza minima tra le macine. Un solo chiodo o un rivetto allentato che entra in quella fessura può scheggiare una macina d’acciaio o rigare una pietra. Il filo di cucitura dei sacchi, parti degli elevatori a tazze e bulloni dimenticati dopo la manutenzione possono superare tostatura e raffreddamento e arrivare al macinino. Una barra magnetica installata subito prima del macinino trattiene questi pezzi, protegge la macchina e riduce il rischio di metallo nel caffè confezionato.

Dove installarla

• Nello scivolo di alimentazione del macinino, dopo la vasca di raffreddamento
• All’ingresso della tramoggia del macinino, nel punto di caduta dei chicchi

Non installare la barra all’uscita calda della tostatrice. Il tubo è idoneo fino a 80 °C e, dopo la vasca di raffreddamento, i chicchi scendono sotto questa temperatura.

Significato del codice modello

Il codice 2TM6S88-K si legge così: 2T M6 = filettatura M6 su entrambe le estremità; S = tubo sigillato; 8 = massimo 80 °C; 8 = 8.000 Gauss; K = con staffe di fissaggio.

Installazione e pulizia

Fissare le staffe alla parete dello scivolo con viti M6, in modo che la barra sia trasversale al flusso e i chicchi le passino sopra e intorno. Se lo scivolo è più largo di 230 mm, montare due barre affiancate oppure la nostra versione da 320 mm. Il caffè macinato è oleoso e lascia sul tubo una sottile patina che può nascondere il metallo trattenuto. A fine turno smontare la barra, far scorrere con la mano guantata il metallo trattenuto fino all’estremità del tubo ed eliminarlo, quindi pulire il tubo con un panno asciutto. Se necessario, il tubo sigillato può essere sciacquato con acqua tiepida.

Limiti

La barra trattiene i metalli ferromagnetici come ferro, acciaio al carbonio e acciaio per utensili. Gli acciai inossidabili austenitici (AISI 304 e 316) non sono magnetici, o lo sono solo debolmente, e non vengono rimossi in modo affidabile; alluminio, ottone, vetro e pietre passano senza essere trattenuti. Non utilizzare la barra oltre 80 °C. I magneti al neodimio sono molto potenti: tenere le dita lontane quando si maneggia la barra vicino a parti in acciaio, e tenerla lontana da persone portatrici di pacemaker o di altri dispositivi medici impiantati, oltre che da carte bancarie e altri supporti di memoria magnetici.

Altre misure e opzioni

Lunghezza, diametro, filettatura e livello di Gauss vengono realizzati su misura per il vostro scivolo. Consultate le nostre barre magnetiche con attacchi speciali oppure approfondite le barre magnetiche. Se il magnete deve essere pulito senza aprire lo scivolo, può essere più adatta una barra magnetica a pulizia facilitata o un magnete a cassetto. Contattateci indicando la larghezza dello scivolo per ricevere un preventivo.

Domande frequenti

Il magnete altera il gusto o l’aroma del caffè?
No. Il campo magnetico attira solo le particelle contenenti ferro e non ha alcun effetto sul caffè.

Trattiene i frammenti delle macine usurate?
I frammenti di macine in acciaio al carbonio o acciaio per utensili sono magnetici e restano sul tubo. Le parti in acciaio inox in genere non sono magnetiche e potrebbero non essere trattenute.

Il mio scivolo ha una larghezza diversa. Potete realizzarne una su misura?
Sì. Inviateci la larghezza dello scivolo e la direzione del flusso: dimensioneremo barra e staffe.